فواید شکلات تلخ قبل از تمرین

آیا می دانید اضافه کردن شکلات به نوشیدنی قبل از تمرین می تواند به ریکاوری و رشد بهتر کمک کند؟ شکلات تلخ می تواند باعث افزایش میزان NO (اکسید نیتریک) در بدن شود که از همین جهت ایده خوبی است که چند تکه شکلات تلخ در نوشیدنی قبل از تمرین خود اضافه کنید.
حالا یک تحقیق جدید دلیل دیگری هم برای افزودن شکلات به وعده قبل از تمرین اضافه کرده است: ریکاوری بهتر و رشد بهتر.
در این تحقیق محققان از دانشگاه Abeoystwyth مردهایی را با 100 گرم شکلات تلخ 70 درصد یا یک شکلات دیگر قبل از فعالیت 5/2 ساعت روی دوچرخه تغذیه کردند. شدت تمرین متوسط بود. محققان گلوکز خون و سطح انسولین و همچنین نشانه های استرس اکسیداتیو را اندازه گیری کردند.
در گزارشی که برای این تحقیق ارائه شد اشاره شده وقتی که افراد شکلات تلخ را قبل از تمرین مصرف کردند سطح گلوکز خونشان حفظ شد، انسولین بالاتری داشتند و استرس اکسیداتیو کمتری را تجربه کردند.
توانایی برای حفظ قند خون بهتر یعنی خواهید توانست انرژی بیشتری در تمرین داشته باشید و شدت تمرین را بالاتر نگهدارید. هر چه سطح انسولین بالاتر باشد می تواند رشد عضلانی را بهتر هدایت کند. البته انسولین شیر حین تمرین می تواند چربی سوزی را محدود کند.
لذا اگر هدف اصلی شما چربی سوزی است، شکلات را به وعده بعد از تمرین اضافه کنید. پائین بودن استرس اکسیداتیو یعنی ارتقاء ریکاوری عضله بعد از تمرین که می تواند منجر به رشد بیشتر شود.
حدود 100 گرم شکلات که حداقل 70 درصد خالص باشد یا یک چهارم لیوان پودر کاکائو را به وعده قبل یا بعد از تمرین خود اضافه کنید.