اصول پرورش اندام براي مبتدي هاي

ضرب المثلي چيني مي گويد: «اگر مي خواهي کسي را يک وعده سير کني به او ماهي بده و اگر قصد داري او را براي يک عمر سير کني ماهيگيري به او بياموز.» چه ربطي داشت؟! الان عرض مي کنم.
تعداد زيادي از خوانندگان که عموما از دسته مبتدي و تازه کار نيز بوده و از عواقب تمرين نادرست و از عواقب به کار بستن توصيه هاي کارشناسانه و فوق تخصصي ممد کول و جعفر بازو و دکتر جکول نيز هراس دارند درخواست برنامه تمريني کرده و اصرار به حضور براي گرفتن برنامه داشتند.
به دليل اينکه پذيرش اينهمه متقاضي براي ما عملاً ناممکن است و به دليل اينکه اصولا تمايلي به باز کردن دکان مشاوره نيز نداشته و نداريم به جاي دادن برنامه تمريني مستقيم به افراد که اين عمل به منزله سير کردن آنها در يک وعده خواهد بود اصول تمرين در مورد مبتديان را از سير تا پياز و در قالب يک مقاله خلاصه کرده و ارائه مي دهيم تا با بالا رفتن دانش اين عزيزان در مورد اصول پرورش اندام در سطوح مبتدي، اين افراد نيازي به مراجعه به ما براي تنظيم برنامه تمريني و غذايي نداشته باشند.
هر چند اين قبيل مقالات موجب خواهد شد تا کساني که از اين طريق ارتزاق مي کنند بيش از پيش به خون ما تشنه تر شده و با طراح سايت ما تماس گرفته و عنوان کنند که اين صادق سلامي به سفره خودش تٌف مي اندازد اما باکي نيست! هر چه بگويند هستيم اما آيا هر آنچه که مي نمايند هستند؟!
زماني که فرد، ورزش پرورش اندام را شروع کرده و براي اولين بار به اين ورزش روي مي آورد و همچنين زماني که از لاک سنتي و ديمي بيرون زده و قصد علمي کردن تمرينات و تغذيه خود را مي کند سوالات بي پاسخ زيادي را در ذهن خود مي يابد.
اين در حالي است که در سيستم سنتي و ديمي و در سيستمي که توسط ممد کول و جعفر بازو ابداع شده و رشد داده شده است ورزشکار نه نيازي به تفکر دارد و نه اينکه نيازي به پرسيدن سوال دارد.
در اين سيستم، ورزشکار فقط پول پرداخت مي کند و ممد کول و جعفر بازو نيز دست به قلم و دست به دارو مي شود و ورزشکار نيز حرکات تمريني و غيره را از راه تقليدي که از ديگران و يا از مربي خود مي کند آموخته و اجرا مي کند!!!
Ø زماني که در باشگاه هستيم و قصد تمرين دادن عضلات خود را مي کنيم چه بايد بکنيم؟
Ø براي تقويت کردن رژيم هاي روزانه غذايي خود چه غذاهايي را بايد بخوريم؟
Ø چه مقدار از غذاهايي که بايد بخوريم را بايد در چه وعده هايي به بدن برسانيم؟
Ø از چه نوع و از چه مارک مکمل هايي براي تقويت رژيم روزانه غذايي بايد استفاده کنيم؟
اين سوالات، سوالاتي هستند که در ذهن تمامي ورزشکاراني که با شيوه هاي سنتي و ديمي استاد و شاگردي بيگانه بوده و يا در حال فاصله گرفتن از اين سيستم هاي منسوخ شده هستند شکل مي گيرد و يافتن پاسخ مناسب براي آنها نيز کار چندان دشواري نيست!
قاعدتا در اين نقطه از بحث بايد مي گفتيم که پاسخ اين سوالات منحصرا در نزد ماست و بايد شاگرد خصوصي ما بشويد تا اين رموز را به شما عرضه کنيم اما پاسخ اين سوالات نه تنها رموز و اسرار نيستند بلکه نتايج تحقيقاتي هستند که دانشمندان عرصه تمرين و تغذيه و پزشکي و غيره، آنها را در قالب مقالات تحقيقي گسترده اي که منتشر کرده اند و مي کنند ارائه داده اند.
زماني که فرد براي اولين بار به باشگاه مي رود بين برنامه هاي تمريني مختلف و بين گفته هاي گاه ضد و نقيضي که از اين طرف و آن طرف به گوشش اصابت مي کند گيج و مبهوت مي شود.
در اين مقاله سعي ما بر اين بوده است تا اندکي از دنياي پيشرفته و حرفه اي فاصله گرفته و به مسائلي که مبتدي هاي اين ورزش با آنها روبرو هستند بپردازيم.
هر چند که پرداختن به مسائل مبتديان و تازه کاران در شخصيت اساتيد برجسته اي همچون ممد کول و جعفر بازو و دکتر جکول برره پرورش اندام ايران نمي باشد اما ما که استاد نيستيم پس با آبروي حرفه اي مان بازي مي کنيم و به اين مسائل نيز مي پردازيم!!!
البته در ايران امروز نيز کمتر ورزشکاري را مي توان يافت که تازه کار و مبتدي بودن را نوعي تحقير و توهين قلمداد نکرده و موقعيت و سطح خود را به درستي و به دور از هر گونه بلند پروازي و توهم تخمين زده باشد گويي که همه در اين کشور، حرفه اي متولد مي شوند و زماني هم که در باشگاه ثبت نام مي کنند با روني کلمن مو نمي زنند!!!
کساني که مقالات ما را دنبال کرده اند در مورد اصول تغذيه و تمرين و غيره، مطالبي را در اين مقالات مطالعه کرده اند و در اين مقاله که اصولا براي مبتديان و آماتورها نيز نوشته مي شود و خواندن آن به معني کسر شان حرفه اي ها و روني کلمن هاي ايران زمين نيز خواهد بود به چگونگي تلفيق اين اصول در رژيم غذايي مبتديان و ديگر مواردي که براي مبتديان سودمند خواهد بود اشاره خواهيم کرد.
مکمل ها در پرورش اندام مبتدي
در همين ابتداي کار به اين مسئله بايد اشاره اي داشته باشيم که مبحث مکمل هاي غذايي که در مقالات حرفه اي و پيشرفته ها و به دليل دوري از تبليغ مثبت و منفي براي مکمل سازان و مکمل فروشان از وارد شدن به اين بحث خودداري کرده ايم در مورد کساني که به تازگي اقدام به تمرين با وزنه مي کنند در اغلب موارد مبحثي غير ضروري است.
به گونه اي که اين افراد بدون استفاده از اين محصولات که نمونه اصل آن نيز به شدت کمياب شده است و نمونه هاي بي کيفيت آن نيز به فراواني وارد بازار شده است و با استفاده از مواد غذايي طبيعي و مقوي مي توانند به خواسته هاي معقول خود در پرورش اندام دست پيدا کنند.
اين در حالي است که در پرورش اندام سنتي و ديمي ايران که به مدد ممد کول و جعفر بازو به همياري دکتر جکول برره پرورش اندام ايران نيز غنا داده شده است در همان ابتداي ورود فرد به باشگاه، انبوهي از مکمل هاي غذايي به وي عرضه شده و تاکيد به استفاده از اين مکمل ها مي شود.
با تمام اطمينان به اين مهم اشاره مي کنيم که مبتدي ها و تازه کارهايي که از تغذيه خوبي برخوردار باشند نيازي به مکمل ندارند و در صورتي که نقصي در تغذيه آنها موجود باشد نيز مي توان از يک نوع مکمل براي تقويت رژيم غذاي اين افراد بهره برد و بستن اين افراد به سيل مکمل، جنون محض است.
تمرين براي مبتديان
بر خلاف ممد کول و جعفر بازو که براي کمتر از دوريان يتس و روني کلمن برنامه نمي نويسند در اين مقاله به تشريح اصول تمرين براي مبتديان خواهيم پرداخت.
در ابتداي تشريح برنامه هاي تمريني مبتديانبايد به اين مهم اشاره کنيم که پيروي از الگوي صحيح تمرين که به عبارت ديگر آن را مي توان اجراي درست و صحيح حرکات نيز نام نهاد از اهميت زيادي برخوردار است.
اجراي صحيح حرکات تمريني تنها در صورتي قابل تحقق خواهد بود که در انتخاب وزنه هاي که با آنها تمرين مي کنيد راه به خطا نبرده باشيد.
تمرين با وزنه هاي سبک تر لازمه رسيدن به تناژ سنگين وزنه بوده و تحت هيچ شرايطي تحقير کننده نيز نخواهد بود.
برخي از افرادي که در همان ابتداي راه و در همان نخستين روزهايي که تمرين با وزنه را شروع مي کنند از تناژ سنگين وزنه استفاده مي کنند استفاده از وزنه هاي سبک و معقول را نوعي کسر شان تلقي مي کنند و اين در حالي است که روني کلمن و حتي فرانکو کلمبو که به استفاده از وزنه هاي سنگين نيز معروف و شهره بود نيز روزگاري با ميله خالي تمرين مي کرده اند.
بنابراين مي توان گفت استفاده از تناژ معقول وزنه در ابتداي راه نه تنها تحقير کننده نيست بلکه رعايت اصول علمي تمرين با وزنه نيز محسوب مي شود.
مثال عيني
پرورش اندام کاران هر اندازه که از وزنه هاي سنگين استفاده کنند نمي توانند به اندازه کساني که در رشته وزنه برداري فعاليت مي کنند از تناژ سنگين وزنه استفاده کنند.
وزنه برداراني که در تخته هاي وزنه برداري شگفتي خلق کرده و دو نيم برابر وزن خود را بالاي سر مي برند کساني هستند که براي ياد گرفتن تکنيک وزنه برداري و براي پخته شدن بدن، در حدود 6 ماه و در حتي در برخي موارد و در سنين نوجواني تا حدود 2 سال به ميله هالتر هاي خالي چوبي تمرين تکنيک مي کنند!!!
توجه داشته باشيد که بالاي سر بردن دو نيم برابر وزن خود در مورد ورزشکار پرورش اندام کار 150 کيلوگرمي به اين معني خواهد بود که اين فرد بتواند وزنه 375 کيلوگرمي را بالاي سر ببرد و به عينه مي بينيد که ورزشکاران پرورش اندام کار حتي در بالاي سر بردن يک برابر وزن خود نيز مشکل دارند!!!
ميله هالتر هاي استاندارد وزنه برداري 20 کيلوگرم وزن دارند و به همين دليل نيز اين افراد گاه ميله هالتر هاي چوبي تمرين مي کنند تا هم بدن به اجراي تکنيک عادت کند و هم اينکه افراد در اجراي تکنيک تبحر پيدا کنند.
اما در پرورش اندام امروز به ندرت مي توان کسي را يافت که در همان بدو ورود به باشگاه از وزنه هايي که دو برابر سنگين تر از حد توان اوست استفاده نکرده و در نتيجه کمتر کسي را نيز مي توان يافت که در طولاني مدت به درجه قابل قبولي از پيشرفت بدون عارضه و بدون دارو در اين رشته رسيده باشد.
ورزش در خدمت سلامت
بدنسازي و پرورش اندام بايد در خدمت سلامت باشد و اين هر دو بايد در خدمت زندگي باشند نه اينکه سلامت و زندگي خود را فداي کلفت کردن بازو که چند سال بيشتر نيز پايداري ندارد بکنيد.
الگوي صحيح تمرين
توجه داشته باشيد که اجراي صحيح حرکات تمريني ضامن سلامت مفاصل و ضامن رشد عضلاني پايدار خواهد بود و اگر در انتخاب تناژ وزنه و همچنين در اجراي حرکات تمريني راه به خطا برويد و تمرين را با شيوه ادامه دهيد مصدوميت هاي فلج کننده، تمرين زدگي، استوپ عضلاتي در مراحل آتي و غيره و غيره را نيز به مرور تجربه خواهيد کرد.
اجراي درست و اصولي حرکات تمريني از اهميت فوق العاده اي برخوردار است و متاسفانه کسي در اين بين به اين موضوع توجهي ندارد.
توجه داشته باشيد روشي که ديگران و ورزشکاران پيشرفته و حتي خود مربي در حين اجراي حرکات تمريني به نمايش مي گذارد الزاما به معني شيوه درست اجراي حرکات نيست!!!
زماني که با الگوي صحيح تمرين آشنا شده و با اين الگو تمرين کرده و بدن را با تناژ مناسبي از وزنه تمرين داديد به مرور زمان با تمرين هاي پرورش اندام نيز احساس خويشي خواهيد کرد و به مرور زمان خواهيد توانست تا تغييرات لازم در برنامه تمريني را اعمال کرده و يک گام موثر به سمت جلو برداريد.
ماه اولي که تمرين با وزنه را آغاز مي کنيد حتما بايد با وزنه هاي سبک تمرين کرده و فکر و ذهن خود را بيشتر از اينکه به عضله سازي معطوف کنيد به ياد گرفتن اصول صحيح اجراي حرکات متمرکز کنيد.
اجراي صحيح حرکات تمريني اگر در همان نخستين روزهاي تمرين در وجود شما نهادينه شد که تا آخر نيز اين روند ادامه خواهد داشت اما اگر از همان ابتداي کار به فکر سنگين تر کردن وزنه بوده و توجهي به اجراي درست حرکات تمريني نداشته باشيد اميد چنداني به پيشرفت بدون دارو نخواهد بود و اين واقعيتي است که در آينده و زماني که براي خارج کردن بدن از استوپ عضلاني نياز به تزريق دارو و نياز به مصرف خوراکي دزهاي عظيمي از داروهاي کشنده پيدا کرديد به آن پي خواهيد برد!!!
گرم کردن
قبل از پرداختن به هر برنامه تمرين که قرار است انجام دهيد بدن و عضلات خود را به خوبي گرم کنيد. گرم کردن بدن قبل از پرداختن به تمرين، نشانه مبتدي بودن و نشانه آماتور بودن و نشانه آماده نبودن بدن نبوده و بلکه تضمين کننده سلامت عضلات و مفاصل و تاندون ها خواهد بود.
توصيه مي شود که 5 دقيقه اول برنامه تمريني را به گرم کردن و به اجراي حرکات کششي مناسب براي گرم کردن بدن اختصاص بدهيد و اين در حالي است که برخي از مربيان طراز اول جهاني عقيده دارند که مبتديان بايد 5 دقيقه اول را با دوچرخه ثابت و تردميل کار کرده و 5 دقيقه بعدي را نيز به حرکات کششي بپردازند و آنگاه وارد فاز اجراي تمرين با وزنه شوند.
الگوي تمرين
برنامه هاي تمريني گوناگوني را مي توان در مورد مبتدي ها به کار گرفت که در اين مقاله به يک نمونه از آنها اشاره مي کنيم:

پرورش اندام براي مبتدي هاي" class="thumbnail" title="اصول پرورش اندام براي مبتدي هاي" description="اصول پرورش اندام براي مبتدي هاي" />
اين الگوي تمريني وحي منزل نبوده و قابل تغيير است اما تجربه ثابت کرده است که استفاده از اين شيوه تمرين در مورد مبتديان ايده آل خواهد بود.
از مهم ترين مسائلي که بايد مد نظر قرار بگيرد و در اغلب موارد نيز مد نظر قرار گرفته نمي شود اين است که مبتديان نبايد بيش از 3 الي 4 جلسه در هفته تمرين داشته باشند.
گاه ديده مي شود که اين افراد به دليل اينکه از آشنايي با اين ورزش ذوق زده شده و به اين باور غلط سوق داده مي شوند که تمرين بيشتر در هفته به معني رشد بيشتر خواهد بود تمامي طول هفته را تمرين مي کنند و اين مسئله نيز موجب بروز عارضه تمرين زدگي و مصدوميت در اين افراد شده و آنها را در مدت کوتاهي از پاي در مي آورد.
حرکات تمريني / ست ها
براي هر قسمت از بدن که در اين برنامه تمريني، تمرين داده مي شود مي توان سه الي چهار حرکت تمريني را پيشنهاد کرد.
نيازي به اجراي تمامي حرکات تمريني موجود بر روي هر قسمت از بدن در يک برنامه واحد نيست و اين شيوه ها که هنوز هم در پرورش اندام اين کشور ديده مي شود سال هاست که در جهان منسوخ شده است.
اما متاسفانه اين شيوه هاي پوسيده هنوز در ايران به نام علوم خفيه پرورش اندام در نزد ممد کول و جعفر بازو حفاظت و صيانت شده و به ورزشکاران نيز تجويز و توصيه مي شود.
حرکات تمريني / تکرار ها
براي هر کدام از ست هايي که انتخاب مي کنيد نيز مي توانيد در حدود 10 الي 15 تکرار را در نظر بگيريد. اين تعدد تکرار براي افزودن بر حجم عضلات، براي افزودن بر قدرت عضلات و همچنين براي تقويت کردن استحکام تاندون ها و مفاصل عالي است و در موارد و در سطوح مبتدي بسيار کارساز بوده است.
استثنا
بنا به دلايلي که در حوصله اين بحث نمي گنجد مي توانيد در مورد عضلات شکم، استثنا قائل شده و براي تمرين دادن اين عضلات از دو الي سه ست تمريني و از تکرار هاي 20 الي 30 تايي استفاده کنيد.
حرکات تمريني
حال که در مورد برنامه و شيوه کلي تمرين و در مورد ست ها و تکرار هاي تمريني گفتگو کرديم نوبت به انتخاب حرکات تمريني مي رسد.
هر حرکتي را نمي توان در موارد مبتدي به کار گرفت و همانگونه که ست ها و تکرار هاي تمريني از اهميت برخوردار هستند انتخاب نوع حرکت نيز از اهميت ويژه اي برخوردار است.
عضلات سينه اي
براي تمرين دادن عضلات سينه اي خود مي توانيد از حرکاتي نيز پرس سينه، پرس بالا سينه و حرکت پروانه استفاده کنيد.
توجه داشته باشيد که اين حرکات را هم مي توانيد با دمبل و هم مي توانيد با هالتر اجرا کنيد.
عضلات پشت و زير بغل
براي تمرين دادن عضلات پشت خود مي توانيد از لت (جلو و پشت) با سيم کش، پول اور با ماشين و همچنين از زير بغل پارويي استفاده کنيد.
سر شانه ها
براي تمرين دادن عضلات سرشانه خود مي توانيد از حرکاتي همانند پرس سر شانه با هالتر و دمبل به صورت نشسته و نشر از جانب و نشر از جلو و کول با هالتر استفاده کنيد.
عضلات جلو بازو / پشت بازو
براي تقويت کردن اين عضلات نيز مي توانيد از حرکاتي نظير جلو بازو هالتر ايستاده، جلو بازو دمبل چکشي استفاده کرده و براي تقويت کردن عضلات پشت بازو نيز مي توانيد از حرکاتي نظير ديپ، پشت بازو سيم کش پشت بازو خوابيده هالتر روي پيشاني استفاده کنيد.
عضلات پائين تنه
براي تمرين دادن عضلات پا مي توانيد از پرس پا، روپا سيم کش، پشت پا سيم کش و ساق پا ايستاده با ماشين استفاده کنيد.
همانگونه که مي بينيد در اين مورد اشاره اي به حرکت اسکوات پا نکرديم ولي در پرورش اندام ايران کمتر مبتدي را مي توان يافت که اين حرکت تمريني را در برنامه خود نداشته باشد.
توجه و هشدار!!!
در تشريح حرکات تمريني ويژه براي مبتديان نشاني از اسکوات پا با هالتر، ليفت پشت پا با هالتر، دد ليفت و غيره نديديد. استفاده از اين حرکات براي مبتديان ممنوع است ولي کو گوش شنوا؟!
پرورش اندام سبک ايراني!!!
در همان نخستي روزي که فرد چشم و گوش بسته اي بي خبر از همه جا وارد باشگاه مي شود برنامه تمريني روني کلمن و مايک منتزر براي او تنظيم مي کنند و با اشاره به اين موضوع که برنامه وي حرفه اي است پيشنهاد خريد دارو و استروئيد و اکسيد متالون!!! و داروي طلايي!!! و غيره را به او داده و شش نوع مکمل صد تا يه غاز را نيز زير بغل وي بار کرده و او را روانه رخت کن مي کنند!!!
داروي طلايي!!!
اين واژه براي افرادي که در سطوح بالاتر تمرين مي کنند چندان هم نامانوس نيست اما به دليل اينکه شايد مبتدي ها با شنيدن اين واژه کنجکاو شده باشند در مورد اين ترکيب نيز مختصري سخن راني مي کنيم.
داروي طلايي به دارويي گفته مي شود که ممد کول و جعفر بازو بدون اينکه پوکه و نام دارو را به ورزشکار نشان دهند آن را در آمپول کرده و در بدن فرد تزريق مي کنند و يا به قرص هاي اطلاق مي شود که به صورت فله اي و کيلويي در مشت ورزشکار ريخته مي شود و ادعا مي شود که معجزه مي کند. براي جلوگيري از لو رفتن علم اساتيد، نام اين دارو نيز همواره مخفي نگه داشته مي شود!!!
اين دارو اگر به صورت خوارکي داده شود در اصل چيزي به جز اکسي متولون ايراني و تايلندي و غيره نيست و نمونه هاي تزريقي آن نيز چيزي به جز مخلوط استري از تستوسترون و اسيکلن و سوستانون پاکستاني و ديگر استروئيدهاي درپيت توليد شده در کشورهاي همجوار نيست که با اندکي دکورت مخلوط شده و در دزهايي که فيل را از پا مي اندازد در عضلات ورزشکاران تزريق مي شود.
بله تزريق اين دزهاي وحشتناک از دکورت و اسيکلن و تستوسترون موجب افزايش آني حجم عضلات مي شود اما عوارضي را گريبان گير فرد مي کند که مرگ قابل تحمل ترين آنهاست!!!
تمرينات هوازي
برخي از افراد هستند که تمايل به استفاده از اين سيستم در کنار سيستم بي هوازي دارند و يا اصولا براي آب کردن چربي هاي زايد خود و يا براي کم کردن از وزن زايدي که دارند نياز به استفاده از اين سيستم دارند.
اين افراد نيز مي توانند اين سيستم تمريني را در تلفيق با سيستم بي هوازي که اشاره اي به آن شد به کار بگيرند.
در صورتي تمايل و نياز به استفاده از اين سيستم مي توانيد برنامه هاي هوازي خود را در روز جمعه و يا در روزهايي که استراحت داريد انجام بدهيد.
بهترين زمان براي اجراي اين سيستم تمريني در اولين ساعات روز و قبل از وعده غذايي صبحانه خواهد بود. به وعده غذاي پس از سيستم تمريني هوازي بايد اهميت ويژه اي داده شود.
توجه داشته باشيد که هر جلسه تمرين هوازي که انجام مي دهيد نبايد بيش از 20 دقيقه به طول بيانجامد.
بر خلاف آنچه که در برخي موارد ديده مي شود هرگز نمي توان قبل از پرداختن به تمرينات بي هوازي از تمرين هوازي طولاني مدت استفاده کرده و يا قبل از تمرين بي هوازي از تمرينات هوازي طولاني مدت استفاده کرد.
برنامه هاي غذايي
حال که در مورد برنامه و شيوه تمريني ورزشکاران مبتدي خود را تخليه کرديم و هر آنچه که علوم خفيه داشتيم لو داديم به سراغ برنامه ها و رژيم هاي غذايي مي رويم.
رژيم هاي غذايي ورزشي مختص ورزشکاران رشته هاي پرورش اندام بر خلاف آنچه که عموم اعتقاد دارند به معني پرخوري نيست.
اين رژيم ها همچنين به معني استفاده از پروتئين فراوان و افراطي در طول روز نيز نخواهد بود.
اين قسمت از مقاله نيز مکمل فروشان را بر عليه ما خواهد شوراند اما حقيقت اين است که نيازي به مصرف ديوانه وار مکمل هاي پروتئيني در طول روز نداريد.
هدف از تغذيه ورزشي که اشتباهات کشنده زيادي در اين مقوله نيز به چشم مي خورد رساندن پروتئين، قند و حتي چربي کافي به بدن بوده است و بس.
قندها
اين مولکول قبل از اينکه در ترکيب مکمل هاي غذايي وارد شود در مواد غذاي طبيعي موجود بوده است و هم اکنون نيز به راحتي مي توان با استفاده از مواد غذايي طبيعي، نياز بدن به اين ترکيب را برآورده کرد.
سبزيجات، ميوه ها، برنج، جو دو سر، بلغور، خامه هاي گياهي، سيب زمين و عسل و ديگر مواد غذايي طبيعي سرشار از اين ماده طبيعي است و فرد در مراحل مبتدي تر نيازي به دريافت اين ماده غذايي از طريق مکمل هاي پر کربو ندارد.
پروتئين
اين ماده غذايي بر خلاف آنچه که ادعا مي شود منحصرا در ترکيب مکمل هاي غذايي يافت نمي شود بلکه در گوشت قرمز، گوشت سفيد، ماهي، شير، سويا و تخم مرغ نيز به فراواني يافت مي شود.
چربي
اين ماده غذاي دشمن شماره يک انسان نبوده و ورزشکاران رشته هاي پرورش اندام نيز نه تنها مجبور به حذف اين ماده غذايي با ارزش از برنامه غذايي خود نيستند بلکه نياز به مصرف مقادير کافي اين درشت مغذي در رژيم روزانه غذايي خود نيز هستند.
نوع مفيد و خوب اين درشت مغذي را در ترکيب موادي همچون روغن زيتون، روغن بادام و بادام زمين غيره يافت.
همانگونه که بستن بدن به سيل پروتئين در وعده هاي غذايي امر نامعقولي است محروم کردن بدن از اين درشت مغذي نيز چندان پسنديده نخواهد بود.
در وعده هايي که مي خوريد بايد تناسب بين مواد غذايي را رعايت کرده و از هر کدام از درشت مغذي هايي که به آنها اشاره شده استفاده کنيد.
ميزان پروتئين مصرفي خود در وعده پس از تمرين را افزايش دهيد اما هرگز در مصرف اين درشت مغذي افراط نکنيد. افراط در مصرف منابع طبيعي اين درشت مغذي به معني بالا رفتن اوره در خون شده و به مشکلات جانبي ختم خواهد شد و افراط در مصرف مکمل هاي غذايي اين ترکيب نيز به معني قفل شدن دستگاه گوارش و بر هم ريختن تعادل اين سيستم خواهد بود.
آب مايع حيات
آب هم مايع حيات است و هم مايه حيات!!! از اين نعمت خداوندي که بدون پرداخت پول نيز مي توانيد نوع اصل آن را در همه نقاط اين کشور تهيه کنيد تا مي توانيد استفاده کنيد.
غذاهاي سرخ کردني
استفاده از اين غذاها براي بدنساز و براي افرادي که به سلامتي و تندرستي خود اهميت مي دهند ممنوع است. ناگفته پيداست که سيب زميني سرخ کرده و چيپس و اين قبيل مواد غذايي بي ارزش نيز براي شما ممنوع است.
چربي هاي اشباع شده
از چربي هاي اشباع شده که در منابع حيواني نيز يافت مي شود دوري کنيد و به جاي اين مواد که منجر به تجمع چربي زايد در بدن نيز مي شود از روغن هاي گياهي استفاده کنيد.