کفیر نام نوشیدنی تخمیرشده‌ای است که با «دانه‌های کفیر» ساخته می‌شود. نکته‌ی منحصربه‌فرد محصول در این است که هیچ محصول لبنی کشت‌شده‌ی دیگری از این دانه‌ها بهره نمی‌گیرد که ترکیبی از باکتری‌های مفید و مخمر است و عواید متعددی برای سلامتی دار...

مواد تشکیل‌دهنده: 3 پیمانه آرد شیرینی بدون گلوتن Bob’s Red Mill (یا هر آرد بدون گلوتن دیگر به انتخاب شما) 2 پیمانه دوغ کفیر دوسوم پیمانه عسل یا شربت افرا 3 عدد تخم‌مرغ که به آرامی مخلوط شده 2 قاشق چایخوری جوش شیرین نیم قاشق چایخوری بیکینگ پودر یک‌چهارم قاشق چایخ...

این توپی‌های پنیری کوچک و متنوع می‌تواند یک میان‌وعده‌ی عالی یا یکی از چاشنی‌ها در کنار ناهار باشند. پنیر کفیری که بدین‌شکل تهیه می‌شود، ماندگاری بیشتری داشته و روغن زیتون نیز طعم و کیفیت فوق‌العاده‌ای را به پنیرتان می‌دهد.مواد تشکیل‌دهند...