پیتزا بادمجان

 پیتزا بادمجان

مواد لازم برای۳ نفر
بادمجان ۲ عدد
قارچ ۲۰۰ گرم
پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم
پیاز کوچک ۱ عدد
ذرت ۱۰۰ گرم
زیتون بدون هسته ۵۰ گرم
خمیر پیتزا ۳ عدد

طرز تهیه

۱- بادمجان‌ها را ورقه ورقه کنید و در آب و نمک قرار دهید.

۲- سپس در مقداری روغن سرخ کنید تا طلایی شود.

۳- بادمجان‌ها را روی خمیر پیتزا بچینید و سپس ذرت، قارچ، پیاز حلقه شده و زیتون را روی آن قرار دهید.

۴- در نهایت پنیر پیتزا را روی مواد بپاشید و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتی‌گراد قرار دهید. بعد از گذشت 10 تا 15 دقیقه که پنیر پیتزا طلایی شد غذای شما آماده است.